各朝青花呈色浅析

专家详尽剖释青花瓷上不同的蓝釉色调,各朝青花因帝皇品味之异,皆有其独特之处
唐代(618-907)为蓝釉陶瓷的滥觞,青花瓷在此时初见雏型,至元代(1279-1368)大放异彩,更于明(1368-1644)、清(1644-1911)两朝持续发展,成为中国陶瓷史上烧制规模最大的品种之一。而不同种类的钴料可谓是青花发色至为重要的关键所在。
清康熙 青花博古图觚式瓶,高9吋 (22.9公分)
钴料使用最早可追溯至西元前2000年左右,据知当时在西亚便以其作蓝色呈色剂。但在中国考古发掘中,曾有少量战国(西元前475-221) 玻璃珠及玻璃器上有钴蓝烧熔的痕迹,以达呈色效果,并估计它们即有可能来自西亚,不似中土制造的东西。
清十九世纪 青花山水通景图渣斗,高10 7/8 吋 (27.6 公分)
除玻璃工艺外,中国在唐以前一直未见有蓝釉陶瓷。然而唐时丝路畅通繁荣,致使钴料得以传入中国,并将它用作陶瓷烧制的釉料之一,其与当时其它含铅量高的铜绿釉及铁褐釉一起作为低温陶器上的装饰釉料,烧成后的釉色流光溢彩,釉面布满细小开片,从而造就举世闻名的三彩陶器。
明末清初 青花麒麟纹罐,高31½ 吋 (80 公分)

陶瓷史上第一高峰

宋人崇尚极简美学,宋瓷釉面讲究温润素净,追求静谧中体现纯朴高雅,然而这使得钴蓝料在陶瓷上的发展呈现停滞。直到元代,因青花的蓝与白暗合了蒙古族对苍狼白鹿的图腾信仰─苍如蔚蓝苍天,白则意味纯洁良善,青花自此大肆兴盛,并造就陶瓷史上的第一高峰。
明末清初 青花人物图罐,高8 5/8吋 (22公分)
清康熙 青花花卉纹双耳杯,高7⅞ 吋 (20 公分)
元代所用钴料来自波斯,古称「苏麻离青」或「苏勃泥青」,其含铁量高,富发散性,烧制后的青花在积釉处有铁锈似的黑褐斑点,斑点处下凹入胎,呈色浓郁翠艳,视觉效果极为鲜明。除此之外,「苏麻离青」亦于永乐(1403-1425)、宣德(1426-1435)年间经郑和下西洋的船队引进中国,当时在御窑厂的严格监督下,永、宣青花呈色幽深,如宝石蓝,后朝更奉其圭皋,并有「发旷古之未有,开一代之奇葩」的美誉。
清道光 青花莲托梵文高足杯 六字篆书款,高4 1/4 吋 (10.8公分)
相较于进口钴料,国产钴料则因洪武(1368-1369)年间的数次海禁而被重视。但此钴料含锰量高,色调浅淡,发色也是良莠不齐。到了成化(1465-1487)、正德(1506-1521)年间,则又以江西乐平所产的「平等青」(或「陂塘青」)作为青花釉料的主要来源。由于「平等青」的淘炼较精,杂质量少,因而烧成之青花色调匀淡典雅,呈色稳定,并有云遮雾障之感。

江西除乐平以外,还出产一种名为「石子青」的钴料。其发色偏黑,多为民窑烧制青花所用。但到了嘉靖、万历年间,来自中亚、新疆和云南的「回青」因难以单独使用,遂需与国产的石子青进行混合,其混合比例亦有规定,同时还有上青、中青之分。若回青比例高于石子青,则其青花发色紫艳绚丽;反之则略显灰蓝。
清光绪 青花八卦云鹤碗一对 六字楷书款,直径5 3/8吋 (13.6公分)
青花至明以后,又在康熙(1662-1722)年间再创巅峰。当时主要采选浙江绍兴、金华及衢州一带出产之「浙料」,加上纹饰表现手法以分水皴法绘之,因而成品发色翠蓝透亮,层次分明,富立体感

新手入门青花瓷器鉴藏,需多注意各朝青花发色上的微妙变化,经过细心观察比较之后,如此过程不仅能训练眼睛的感知能力,同时还可增强自己对各朝风格的了解及审美意趣的内涵。